時事

萊豬要進來了 縣府宣示拒絕萊豬的嚴正立場不變

 明年1月1日開放含萊克多巴胺豬肉進口,縣長徐榛蔚今天與花蓮縣政府局處首長、花蓮縣議會、花蓮肉類公會、各觀光飯店、大型販售商場、各級農會、肉品盤商、各校園團膳業及社區關懷據點、文健站、失智據點等逾四十個人民團體及供餐單位,大動作宣誓「守護鄉親,拒絕萊豬」,堅定花蓮縣捍衛食安、拒絕萊豬的嚴正立場。
 今年8月,中央政府以行政命令方式,宣布明年1月1日開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口,日前更獲立法院背書通過。徐縣長對此與民意背道而馳的政策表示遺憾外,強調縣府守護縣民健康及食安的態度一貫而堅定,日前花蓮縣議會已通過修訂花蓮縣食品安全管理自治條例,禁止花蓮縣販售或加工供應肉品檢出萊克多巴胺,以捍衛花蓮鄉親健康。

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 另為保障學童及長者等高風險族群,縣府已要求國中、小學營養午餐,社區關懷據點、部落文健站及失智據點共餐等單位,皆選用花蓮在地食材及國產豬肉,禁用含萊克多巴胺肉品;而花蓮縣政府未來將加強稽查作業,經查核販售含有萊克多巴胺的食品業者,縣府將立即開罰並公告。
 有關花蓮縣畜牧場源頭管理,除畜牧場飼料管理制度,加強派員至畜牧場抽檢飼料,再送至農委會指定檢驗機構(中央畜產會等)檢驗,包含瘦肉精等項目;畜牧場端血清檢測動物用藥品殘留亦持續進行,檢驗均無受體素殘留。
 花蓮縣對市售豬肉持續加強查核部分,(一)查核標示:要求業者依法辦理包裝食品、散裝食品、直接供應飲食場所標示,明確註明豬肉原料原產地(國), 截至12月23日,衛生局已完成輔導製造業、餐飲業、販售業3572家次。(二)保存來源文件:查察業者有無依法保留肉品來源文件(例:發票、收據),以利追溯來源。(三)加強抽驗:依風險分級原則,優先抽驗規模大、風險高之製造、餐飲、販售業者,並配合食藥署專案對指定下游業者加強稽查抽驗。

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 包括花蓮縣衛生局及農業處設計「豬肉原料原產地貼紙」及「花蓮豬肉產地標章」,經查核後發放生鮮豬肉攤及所提供餐廳、小吃業者,鼓勵消費者購買花蓮在地畜牧場飼養,且經花蓮縣農產運銷股份有限公司衛生檢驗屠宰之無萊劑豬隻,重申花蓮在地豬肉絕無瘦肉精,請民眾及消費者購買花蓮本地的豬肉安心食用。

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