2017-12-12, 週二
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迎接感恩節 理想豪華火雞饗宴慶恩典

Posted On 週四, 16 十一月 2017 17:00

   每年11月的第4個禮拜四是西方年度重要節慶「感恩節」,感恩節對於西方人來說,就像國人過農曆春節一樣,全家人相聚並準備豐盛的火雞大餐,滿心感謝上帝的賜福,而這份習俗,也在台灣形成一股流行風潮。今年感恩節就在11/23登場,坐擁群山環繞的花蓮理想大地渡假飯店準備火雞饗宴,讓大家一同共度西方過年,感受溫馨氣氛。

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   傳統烤火雞將腹內填入美味香料,使得肉吸收香氣後,吃出口齒留香的口感,外頭撒上胡椒鹽,放入烤箱烘烤,呈現金黃酥脆外衣,散發陣陣濃郁香味,引人垂涎三尺!在養生當道的時代,理想大地特別將園區種植的芳香萬壽菊及洛神花和火雞搭配,迸出清爽新滋味。本身散發特殊果香的芳香萬壽菊,將其均勻塗抹至火雞外皮,以及填入內部後,經過高溫烘烤,芳香萬壽菊的香氣由內而外的滲透,使得肉質充滿果香外,更有一股清新口感!美味食物,搭配滿分醬料,才能堪稱絕美料理。

   感恩節當天除了有香味四溢的雞汁作為基本沾醬外,還可以有另一種選擇。以「紅寶石」之稱的洛神花富含花青素、維生素C,以及具有活血補血、養顏美容等功能,是近年養生的熱門明星,廚師以獨特手法將洛神花的營養保留製成醬料,酸甜滋味搭配火雞鮮甜的肉質,是今年感恩節火雞料理不容錯過的絕妙組合。
   11/23前往理想大地,享用最有感恩氣息的火雞饗宴,凡花蓮縣壽豐鄉居民,事先預訂晚餐,大人可享有NT$660元/人;7-12歲兒童NT$390元/人優惠,更多詳情請洽理想大地官網。