2017-11-18, 週六

吃出健康 壽豐安心食材巧食宴

Posted On 週六, 21 十月 2017 17:29

 花蓮縣壽豐鄉是花東縱谷平原的北端入口鄉鎮,農業環境多元,農產豐饒。近十五年來輔導農友投入自然農法耕作,傾推動小地主大佃農政策,為農業帶來嶄新的希望,並結合縣政府推動觀光休閒產業,從第一級的生產到六級的休閒產業,提升了整體產業之價值鏈。
 由於國人對食品的安全越來越重視,本會成立的有機蔬果物流中心肩負著農業的生產與行銷,在農產品的第一線把關,如何讓消費者食的安心,食的健康,是我們所有農業從業人員責無旁貸的使命。
壽豐鄉農會秉持農業永續經營的理念,戮力推動有機農業,宣導友善環境耕作,為飲食的安全把關,無論是畜產類或者是農作類,都能推出讓民眾安心的優良食材。為了建立民眾對於飲食安全的消費信心,特別訂於106年10月20日~22日在壽豐鄉鯉魚潭商圈辦理「106年度安心食材巧食宴行銷活動」。
 今天的開幕活動在鯉魚潭商圈辦理,有在地農業產銷班的優良農特產品展售,將於1/210至22日由鯉魚潭商圈的餐飲名廚大顯身手,利用在地的安全畜產肉品和蔬菜等食材,以池南村鯉魚潭商圈的特色風味料理方式,推出十菜一湯一水果的風味題佳餚,今天席開70桌,明天還有30桌,每桌認購金額只有2,600元,相當划算。
這次巧食宴除了有美食之外,還含五張鯉魚潭商圈乘船券,並安排認購民眾體驗鯉魚潭的湖光山色;乘船券優惠期間自10月21日起至10月29日為期九天,民眾可擇日持乘船券前往體驗,另現場也安排在地青農分享從農經驗、壽豐休閒農業區的套裝遊程介紹、池南村原住民手工藝體驗以及在 地舞蹈團體的熱力表演,再次讓民眾感受壽豐鄉多元的產業及文化觀光資源。