2017-12-12, 週二
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全台唯一有機檸檬班 「吉鄉」檸檬發表

Posted On 週一, 18 九月 2017 17:11
 全國唯一有機檸檬產銷班,在花蓮縣吉安鄉農會輔導下,歷經4年終於自創品牌,「吉鄉」檸檬今天舉行發表會,同時與福容飯店結合,由主廚料理出特有風味的餐食飲品,13位班員以感恩的心情,呈現苦心經營的成果。
 檸檬是深受消費者喜愛的飲品水果,但因有機檸檬種植不易,數量非常稀少,四年前由吉安鄉農會輔導的「有機檸檬產銷班」,是全台唯一種植有機檸檬的產銷班,種植期間,歷經椿象、天牛等病蟲危害,果樹損傷高達近3成,但班員堅持友善種植,在發表會中暢談辛苦歷程。

 除了用心、堅持種植外,也獲得花蓮區農改場的技術指導,如今終於可以採收,班員決定創立有機檸檬品牌「吉鄉」,意涵為來自優質土地孕育的「吉祥、清香、健康的好水果」,更獲得五星級飯店的青睞,福容主廚運用產銷班生產的各項有機水果製作出健康的餐食料理,吉安農會理事長鄧双奎更將吉鄉檸檬定名為繼吉安龍鬚菜、芋頭、韭菜、吉安米之外的第五寶。
 班長梁紹強說,來自吉安、壽豐、鳳林等地區,全都是有機農友組成的「有機檸檬產銷班」,種植面積約10公頃,種植到第3年才結果,但因果相不佳,加上病蟲害的天敵,期間可謂相當辛苦,而在花蓮 農改場專家進行輔導、農友間的經驗交流,終於推出「吉鄉」有機檸檬品牌,花蓮區農業改良場長范美玲表示,全台檸檬種植面積約2600公頃,這類果樹生育期較長,病蟲害防治也較困難,因此有機種植少之又少,而這個全國唯一的「有機檸檬產銷班」,生產品質良好,相當不容易。