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蘇花改通車搶商機 翰品推續住優惠專案

 蘇花改通車後,到花蓮更安全快速,翰品酒店推出官網訂房住宿優惠方案,即日起至2020/3/31止,一連住翰品花蓮、品文旅礁溪各一晚,即享優惠房價,還可獲贈飯店歡慶小禮一份;另自駕旅遊前往飯店,即可現折500元,每日限量5間;翔雲西餐廳以蘇花主題設計餐檯及餐點,呈現宜蘭蘇澳到花蓮各鄉鎮特色。

 翰品酒店翔雲西餐廳以蘇花改公路為主視覺,將蘇澳至花蓮途中各地特色展露無遺,餐檯上則運用各鄉鎮特產展現花蓮特色料理。甜點為花蓮特調美味,以花蓮名產剝皮辣椒所製作的「剝皮辣椒巧克力塔」;另用鳳林所特產的花生,製成「焦糖奶油花生條」,越吃越順口;「金針香草泡芙」以有小瑞士為名的富里六十石山特產金針花形象,特別製作蜜釀金針花,酥脆的糖衣將醃製後酸甜的花朵包在裏頭,再配上泡芙更增添口感;「小米酒果凍」則將原住民元素加入甜點,在果凍中加上甜酒釀米粒做點綴,吃得到米的香氣但不會讓人酒醉。

自駕住宿每房折價500元 翔雲西餐廳風土特色新菜


 翔雲西餐廳主廚王澤清以光復鄉的野菜來製作的「野菜湯」,鮮甜順喉令人垂涎,此外,熟食區的「和平大理石創意刈包」,刈包上以竹炭粉作出如大理石紋般,色澤灰白相間看起來就像大理石。餡料上融合中西式料理手法,有傳統中式酸菜、香菜、花生粉,特別調配西式餡料,有味增醬燒梅花豬及檸檬迷迭香雞,佐上醃製蜜鳳梨、蜜芋頭,再淋上照燒美乃滋或鳳乳醬,即完成獨家創意的大理石口袋刈包!

 還有就是南澳酥炸魚、鶴岡咖啡蛋、富麗香米炒飯、芋香米糕、玉里麵等,翔雲西餐廳平日晚餐時段17:30-21:00,假日午餐時段11:30~14:00,假日晚餐時段17:30~21:00;成人每位NT$880,兒童每位NT$528。
更多詳細內容請查詢翰品酒店花蓮官網http://hualien.chateaudechine.com/tw/promotions/124

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